Soja
Publicat el 03/09/2010
És un llegum ric en proteínes i calci originari del sud-est asiàtic.
Es pot menjar com un llegum més, en brots o en qualsevol dels seus derivats: farina, salsa de soja, salsa Tamari, oli, lecitina, tofu, llet, iogurt…
És altament recomanada per als qui no mengen proteines animals, com a substituta d'aquestes. També és rica en fibra, grases poliinsaturades i, com que és una font important de calci, es recomana pendre'n la llet a aquelles persones que tenen intolerància a la lactosa. També conté ferro, magnesi, potasi i fòsfor, vitamines i isoflavones.
Què son els serveis "Comparteix"
Totes les icones representen serveis de webs externs al web bcn, que faciliten la gestió personal o comunitària de la informació. Aquests serveis permeten als usuaris, per exemple, classificar, compartir, valorar, comentar o conservar els continguts que troben a internet.
Què significa cada icona?
- Facebook
- És una xarxa social en la qual es pot compartir amb amics i altres usuaris coneguts tota la informació que es vulgui mostrar.
- Menéame
- Lloc web que se serveix dels usuaris del web per donar a conèixer notícies. Els usuaris registrats envien històries que els altres usuaris del lloc poden votar. Les més votades es publiquen a la portada.
- Xarxa social de microblogging que permet als usuaris enviar "tweets", microentrades de text d'un màxim de 140 caràcters, tant per la xarxa com per SMS.
- Del.icio.us
- És un gestor en línia de preferits on cada usuari emmagatzema, classifica i comparteix els enllaços que li interessen. També permet categoritzar els marcadors amb un sistema d'etiquetatge.
- Google Bookmarks
- És un servei que permet emmagatzemar marcadors dins un compte Google. Ofereix la possibilitat d'afegir etiquetes i notes.
- El meu Yahoo!
- És un servei que permet crear una pàgina d'inici personalitzada que inclogui cercador, correu electrònic, notícies i qualsevol informació configurable pels usuaris.
- MSN Reporter
- Servei participatiu que permet als usuaris amb serveis de Windows Live, és a dir, usuaris registrats a Messenger, Hotmail, Spaces i altres serveis Microsoft, publicar notícies, comentar-les i promocionar-les.
- La Tafanera
- Portal de promoció de notícies o apunts de blocs en català que envien els mateixos usuaris i voten per promocionar-los a portada.