Publicat el 23/07/2011
A través de 13 preguntes sabràs si portes una dieta saludable o no i què has de fer per millorar-la.
Preguntes com quants àpats fas al dia, quants cops a la setmana menges peix o llegums o quin oli o greix fas servir normalment t'ajudaran a descobrir si la teva dieta és saludable i a millorar-la en el cas que els resultats no siguin prou satisfactoris.
Aquest és l'objectiu d'aquest test d'autoavaluació, que s'acompanya d'un apartat de recomanacions –com per exemple beure dos litres d'aigua diaris, menjar una base d'aliments rics en midó en els àpats principals o fins a quants ous pots menjar per setmana- i un altre de racions casolanes diàries o setmanals de fruita, verdura, carn, aviram, ous, peix, llegum, arròs i cereals i productes làctics.
Tríptics sobre les propietats dels aliments
La iniciativa es completa amb un seguit de tríptics amb les característiques nutricionals dels aliments i consells i recomanacions per conservar-los, cuinar-los i menjar-los amb totes les seves propietats. Tots s'acompanyen d'una recepta fàcil de fer perquè comencis a practicar els bons hàbits alimentaris des del primer moment.
N'hi ha 8 –sobre els següents grups d'aliments: carn, cereals i llegums, fruita i fruits secs, ous i aviram, conserves i salaons, formatges i embotits, verdura i peix i marisc- i tant el test com els tríptics han estat elaborats pels alumnes-treballadors de la Casa d'Oficis d'Alimentació, un programa gestionat per Barcelona Activa i subvencionat per la Generalitat de Catalunya.
En aquest marc, des del passat mes de juny s'estan duent a terme accions informatives a 12 mercats barcelonins, divendres i dissabtes. Si ja han passat pel teu mercat i no has pogut recollir el teu test i l'altre material informatiu, aquí mateix el tens, perquè te'ls puguis descarregar i consultar amb tota la comoditat.
Totes les icones representen serveis de webs externs al web bcn, que faciliten la gestió personal o comunitària de la informació. Aquests serveis permeten als usuaris, per exemple, classificar, compartir, valorar, comentar o conservar els continguts que troben a internet.
15/06/2011
Els continguts d'aquest web estan subjectes a una llicència de Creative Commons si no s'hi indica el contrari