Són la principal raó de ser dels mercats, els aliments frescos, vinguts de prop o de lluny, que us ajuden a mantenir una dieta sana, variada i equilibrada.

En aquesta secció, els coneguts conviuen harmònicament amb els que no ho són tant, i es complementen amb informacions relacionades amb la seva conservació, trucs que permetin treure'n el màxim partit possible o curiositats sobre els seus orígens o la millor època per menjar-los.

També hi ha una secció de receptes de cuina, perquè els proveu crus i cuits, i una de nutrició, perquè sapigueu ben bé què us poseu a la boca i quins beneficis té per a la vostra salut.